Urban Agriculture in Rosario, Argentina

Compromiso Social: Huertas Comunitarias

Complete paper in Spanish.
Licenciatura en Administración Agropecuaria y Agronegocios
Orientación en Gestión de Agronegocios. Sede: Rosario.
Alumnos:
Campodimontti, Marcos.
Carrasco, Danisa.
Del Greco, Damián.
Sarjanovich, Juan Pablo.
Junio de 2007

El presente trabajo, uno de nuestros últimos pasos en nuestra formación profesional, surge de la necesidad de conocer un poco mas nuestro entorno. Concientes ya de que lo que vemos y percibimos no es todo lo que nos rodea. Necesitados de un panorama mas amplio de visión, es que hoy nos encontramos desarrollando una pequeña investigación sobre las Huertas de la Ciudad de Rosario.

Este trabajo no pretender dar cuenta de todo lo que el Programa de AU (agricultura urbana) significa, ni entrar en los detalles de sus actividades teóricas o practicas.

Lo que con este trabajo se busca hacer es interiorizarse en la vida de la organización, conocer a quienes la componen, como trabajan día a día, y porque hacen lo que hacen.

La única consigna que nos dieron para este trabajo fue que nos involucráramos con la institución que trabajamos. Es por eso que la mayor parte de lo aquí volcado deviene del testimonio que nos brindaron todas las personas a las que entrevistamos entre mate y mate a lo largo de estas tres semanas. Funcionarios de la Municipalidad, Gente del Programa y Huerteros. Cada uno nos brindo la información que hoy plasmamos acá. Porque para hacer este trabajo seguimos el día a día de toda esta gente, de la huerta a la feria, de la casa que les da cobijo a los más necesitados para que aprendan a sembrar a las oficinas del Programa donde se cocinan las estrategias que llevan a cabo.

Cada uno nos contó una historia, cada uno desde su lugar, cada uno desde su óptica nos transmitió desde su piel lo que sentían. Lo que hoy intentamos de la manera más fiel posible, es volcar todo eso en este trabajo.

Queremos agradecer profundamente a todos los que conforman este fantástico grupo de trabajo, se portaron de maravillas con nosotros y se brindaron en todo momento con total predisposición. A Raúl Terrile que nos abrió las puertas a esta investigación contándonos como se le da vida al Programa y llevándonos a lugares que solo de la mano de el se pueden visitar.

A Lucho Lemos que nos abrió la puerta para conocer desde abajo esta realidad, estos huerteros que son el fin ultimo del trabajo, esta historia de lucha que lleva tantos años entre nosotros de manera silenciosa.
A todos los feriantes, huerteros o no, que conforman estos espacios en plazas y distritos. Gracias por los regalos que nos hicieron y por el amor y paciencia que nos tuvieron.

Read the complete paper here.